quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Cálcio


Ao contrário do que se pensa, não é só o leite a principal fonte de cálcio. Por razões de preferência ou por motivos de alergia ou intolerância à lactose podemos optar por não beber leite. E porque não posso beber leite, fiz uma lista de alimentos ricos em cálcio e tenho esperança de não ficar com osteoporose quando for velhinha.

 
15 alimentos ricos em cálcio, que não vêm de uma vaca:

Conteúdo em miligramas por 100 gramas

Farinha de alfarroba
352mg

Repolho
250 mg

Couve galega
249mg

Nabiças
246mg

Amêndoas
234mg

Tofu
128mg

Sementes de sésamo
110mg

Sementes de girassol
120mg

Bróculos
103mg

Agriões
151mg

Amendoins
69mg

Feijão verde
56mg

Aipo
41mg

Laranja
41mg

Cenoura
37mg

(Leite de vaca - 118mg por cem gramas)

Fonte: www.healthdiaries.com e Encyclopedia of Healing Foods

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