segunda-feira, 27 de junho de 2011

Ameixas


As ameixas são uma boa fonte de vitamina C, B1, B2 e B6 e de fibra. 100g de ameixas (cerca de duas) contém 46 calorias, 0.7g de proteína, 0.3g de gordura, 11.4g de hidratos de carbono, 1.4g de fibra e 9,9g de açucares naturais (glucose, frutose e sacarose).

As ameixas são conhecidas pelas suas propriedades laxantes (as ameixas secas são mais eficazes).

Têm propriedades antioxidantes e anticancerígenas.

Fonte: The Encyclopaedia of Healing Foods

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