sábado, 17 de dezembro de 2011

Iogurte de Framboesa


Para 6 iogurtes:

1 litro de leite magro à temperatura ambiente
1 iogurte natural (um probiotico, quanto menos aditivos melhor)
2 colheres de sopa de leite em pó magro (opcional, serve apenas para o iogurte ficar mais firme)
30 framboesas (eu uso congeladas)

Pus 5 framboesas em cada copinho. Misturei o iogurte com o leite e o leite em pó e deitei nos copos. Ficam 10-12 horas na máquina, de preferência durante a noite, ou numa cozinha às escuras. Depois de cerca de 4 horas no frigorífico, estão prontos a comer. 

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