1 litro de leite magro à temperatura ambiente
1 iogurte natural (um probiotico, quanto menos aditivos melhor)
2 colheres de sopa de leite em pó magro (opcional, serve apenas para o iogurte ficar mais firme)
1 colher de chá pó de chá verde Matcha
1 colher de chá bem cheia de açúcar amarelo
Misturei o iogurte com o leite, o leite em pó, o açúcar e o pó de chá verde Matcha. Deitei nos copinhos. Ficam 10-12 horas na máquina, de preferência durante a noite, ou numa cozinha às escuras. Depois de cerca de 4 horas no frigorífico, estão prontos a comer.
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